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2015年11月18日 (水曜日)

好物だぁあ

633

これなんでしょう?
 

うふふ、タマゴ茸よ〜ん

 

OVOLIと言う名前で呼ばれています

 

珍しく生で食べる事の出来るキノコです

 

まず、白い部分を取り除きます

薄くスライスしてサラダ(薄切りのパルメジャーノ・レッジャーノをかけて)にしても美味しいし

オリーブオイルで炒めて軽く塩を振っただけでも美味しいし

オリーブオイルで炒めてパセリを散らしてパスらに絡めてもいいわね

 

来週の火曜日までブログはお休みかも、、、

美味しいものを食べてきます

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コメント

んっま、キノコとは思わなかったわ。
おいしいのね。 日本には無いわね〜。
美味しいものを食べにeye(よだれ!)
イタリア,テロは心配ないのかしら?
嫌だわね〜。
亡くなられた方は、本当にお気の毒だわ。

柑橘系の果物かと思ったら キノコなのですね。
それも美味しいんだ!!!
やっぱり日本には無い食材がイタリアにはあるのね。^^

美味しいものを沢山召し上がってきて下さいませ。
お身体もお大事になさいませ。^^

>BBさん
このキノコって炒めても生でもいけますわ。
次回の旅行は10月下旬が良いかと(笑)

テロがイタリアを狙ってもねぇ、、、何の得も無い
 
>どっしゅこい様〜♪
このキノコはやさしい美味しさなの、癒されるわ
椎茸も好きだけれど、ああいうのとはぜんぜん違う食感なの
もしかすると日本にもあるかも
 
毎日美味しいものとか不味い物を沢山食べて、お腹がベロンとなってるの
直す気ゼロ(笑)
食い気満点でございます。

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