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2013年12月15日 (日曜日)

日本では丑の日、こちらは冬の食べもの

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あれれ。

昨日に引き続き怖い?

 

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どちらもウナギなんだけれど大きい方が高いのよ^^

 

 

活きウナギsweat02

 

生きてるのを買って帰ってどうするのかしら。

 

日本だったらまな板に打ち付けてぴ〜って裂いていくのよね。

で、当然、蒲焼きに、、、、

 

でもね、こちらではトマトソースで煮たり、揚げたり

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これはマリネ

でも食べた事無いの

 

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見た目すごいわ

 

 

脂っこいウナギもマリネなら美味しいのかもね

今度見かけたら買ってみます

 

CAPITONE(大ウナギ)は高いわね

 

今度、蒲焼きを作ってみようかなって思うけど、

煙が大変なのよね

そうだ、バーベキューのどさくさに焼くっていうのがいいわ

でも、寒い時期にバーベキューはちょいと変(笑)

 

泥臭いという話しだから一週間ほどバスタブで飼わないといけないわね

ん? ワタクシ、シャワーはどこで?

 

あらら、今日も気持ち悪かった?

明日はさわやかな画像を予定しています(ハハハ)

  

 

<追記>

ウナギが泥臭いのは「焼き方が充分ではなかったから」という理由だそうで、

「泥抜き」は迷信に近い物だそうです。

肝を食べるならば水で洗い流せば問題なしだそうで、思い込みはいけないのねと思いました。

だから、バスタブでウナギを飼う必要は無くなりました(笑)

 

 

 

 

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日本では丑の日、こちらは冬の食べものを参照しているブログ:

コメント

この何日、こわごわレイコさんのブログのぞきました。
キャッ、苦手〜!
写真数枚飛ばしました。(笑)
私、小心者で怖い( ? )物見たい気持ち、ないので〜す。
でも、料理されて出されたら、何の疑問ももたずたいらげると思いわ。

>yukie.snowさん
フフフ、怖かったでしょ^^
豚に至っては、それは靴やバッグになる部分?っていう所も食べるのね。
牛の場合は皮は皮革製品になるからそれはそれでムダが無い。
捨てる所は無いんだわ。血は肥料になるし。
人間の食べない所はペットフードになるし、
変な意味で少し安心
調理されていたら私も喜んでいただきま〜すsmile

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