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2009年7月16日 (木曜日)

もんじゃじゃ〜ん

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毎年、日本に帰ると恒例の美味しいものを食べる会があります

今回はもんじゃ



もんじゃと言ったら月島

月島はもんじゃやさんだらけで
行く店をあらかじめ決めて行かないと大変かもしれません。

幸い、メンバーの一人Saktさんが選んで予約を入れてくれました

 
今回は「近どう」

豚キムチもんじゃ」がお勧め、ということでそれを注文。

 
 

美味しかったのですが、メニューの中に「昔ながらのもんじゃ」を発見 eye


それにベビースターラーメンの追加で頼みました。


お好み焼きと比べる人がいますが、あれは別物です。
お好み焼きとたこ焼きを比べないでしょ、それとおなじ


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近頃のもんじゃはとっても具沢山
贅沢なもんじゃになっていました。 
 
 
 
先ず、具だけを取り出して炒めます。
その時に大きい具があったらヘラで切り刻みながら炒めます。
マカロンさんが手際よくヘラを使ってましたshine


だいたい火が通ったらドーナツ状に広げます。
土手を作るんです


そこへ器に残っている汁(水、小麦粉、ウスターソース)を流し込み
少し透き通って来たら土手を崩して広げて混ぜます。


はがしと呼ばれている小さなヘラを押し付けながらとっていただきます


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他にカレー風味のも頼みました。
おいしかったですよ〜delicious

もんじゃはどんなときに食べるかというと、
気取らない友達となんでもないことを話して笑いたいとき、、、heart


各テーブルから笑い声が聞こえて来ましたhappy01
 
 
 

コメント

オオォォ━ヽ(*゚Д゚)ノ━ォォオオ
ワタクシも先日 浅草で 生まれて初めてもんじゃを食しました。
楽しいお友達と一緒に食べると 本当に美味しいですよねぇ。♪
月島の辺りは 昔の日本情緒が残っている佇まいの建物や
食べ物屋さんが沢山あって
散策するのにも 素敵な場所ですよねぇ。♪

>どしゅこいさま〜♪
なんとニアミス
浅草には私の好きな六○銭という所があって美味しいんですよ〜。
来週、月曜に浅草ですsweat02そして きっとまたもんじゃhappy01
月島辺りは色々な文化が混じりあっていて何とも言えない雰囲気がありますねえheart

レイコさんこんにちは~
「近藤」に行きましたか、有名ですよね!私のひいきは「さんぼ」という店です。来週は浅草ですか、伝法印通りに行ったら下ではなく上を見て看板を楽しんで下さいもうチェック済みだったかな?

Tシャツでハンドタオルを持って、この時期に汗をかきながら食べるもんじゃ焼きは格別ですね。気取らない仲間での会話も確かに弾みますね。

>sachikoさん
次回、チャンスがあれば「さんぼ」にも行ってみますね。
伝法印通りはタイムスリップしたような気になるので外国人を連れて行きますhappy01
 
>modenaさん
もんじゃを囲むと会話の内容が難しくならない所がいいです。
昔からの友達って言う感じになりますheart

下町の名物フードだっていうのは知ってるけど、
『もんじゃ』食べたことないんですよ。
東京人なのにぃ~。

お好み焼きみたいなもんじゃないのネ、な~んて。

>Lumieさん
もんじゃは店によりますが美味しいですよ〜
 >お好み焼きみたいなもんじゃ   ないのネ
ハハハ、おもしろいhappy01

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